平菇培养料来源很多，如棉子壳、锯木屑、稻草、树叶，及其它农作物及蔬菜茎秆等都可用来栽培平菇，通常以棉子壳和稻草为栽培平菇的主料。①配方一：棉子壳98%、石灰分1%，石膏粉1%PH值为6.5。②配方二：棉子壳60%、稻草粉33%、石灰粉1%、石膏粉1%、PH值为6.5。
蘑菇是大家很喜欢的一种食物，尤其是小鸡炖蘑菇更是大家喜爱的一道美食。现在市场上的蘑菇种类其实非常的多，但大部分种植的技术都是一致的。培养液调制准备种植容器、水和小苏打，可食用的金针菇可长到10cm左右，所以种植容器要求不大，但必须高度要适宜。在
小麦秸秆作原料种植双孢菇，具有原料来源丰富、成本低廉、简便高效等特点，出菇后的废料又是良好的有机肥料，又增加了农民的收入，这是一项集经济效益、社会效益和生态效益于一体的农业技术。口蘑、香菇、草菇别称不同1、口蘑：口蘑的别称有为白蘑、蒙古口蘑、
三是通风降温，此法在清晨和夜间使用效果较好。早秋栽培的平菇，一般是室内发菌、室内出菇；也可采用室内发菌、室外大棚出菇或大棚发菌、大棚出菇。接种覆土等到养料的温度降低到二十五度左右的时候，这时就可以进行蘑菇接种了。我们要将养料在菇床上整平，每
消毒杀菌养料堆制完成之后，我们首先需要将菇房进行一次彻底的消毒杀菌，然后将养料搬入菇房中，在菇床上铺好。然后将菇房的门窗关闭，将室内的温度调高到六十度左右，三个小时之后，将温度调低到五十度左右，维持这个温度一周，让养料彻底的发酵。而且在这个
香菇也叫花菇、冬菇，它是世界第二大食用菌，也是我国的一种特种食用菌产物。香菇它的蛋白质含量很高，是一种低脂肪的具有保健价值的食品。现在市场上的香菇销量非常的可观，由于香菇的口感独特、清香滑嫩，是很多人*爱的食用菌之一。该菌株*大优点是接种期间
拌料的水分过多，料内氧气供应不足，使嫌气*和酵母菌乘机繁殖，导致培养料腐烂变质;菌丝培养阶段，由于料袋堆叠，料温增高，使杂菌生长速度加快。防止措施是：拌料时控制水分，勿过干或过湿，棉籽壳和水之比以1：1.3－1.4为宜，其他作物秸秆加水量以l：1.5-1.
解袋人在*接好后立即套上事先购买或自己烫制的接种环(环直径3～5cm)，再蒙上1层干报纸，用橡皮筋勒紧，并将栽培袋逐层堆码，堆垛4～6层高，间隔50～60cm。这种接种方法缺点是比较费工、费时，消毒要求更严格、更彻底，还要套环、蒙纸等，但效果是事半功倍，令
袋装平菇有利于控制杂菌和害虫的危害，成功率高，能充分利用空间，占地面积小(15～18平方米的培养室可培养1500～2000袋)。而且，生产周期缩短，采用堆积发菌，增高料温，加快发菌，缩短菌丝生长期。同时，便于移动管理，可充分利用场地，有利于控制温度，保持
香菇种植的市场前景还是非常不错的，现在香菇的*格也还不错，高的时候也能卖到七八十块钱一斤，*低也能有十来块钱一斤，在加上现在香菇种植的产量也比较高，市场需求量也高，市场行情可谓是一路大好。还有就是香菇是我国的一种特产，也就是说它在很多国家是没
栽培原料在播种前需经室外堆制发酵，整个过程需经4~5次翻推，历时20~25d，根据河北省的自然条件，栽培双孢菇时，建堆发酵时间应在7月底开始为宜，发酵办法按常规发酵法，有条件的可进行室内二次发酵，具有明显的增产效果。发菌期管理将接好种的菌袋码成“＃”
金针菇是一种*类的蔬菜，金针菇在世界各地都有比较广的分布范围，是一种食疗价值非常高的菌类食物。不过金针菇是没有叶绿素的，所以没有光合作用，因此种植技术也会有所不同。一般来说有经验的种植户都会使用箩筐或者是小篮子来盛放菌菇，这样不会损伤到菌菇，
料内氮素营养过高，与加入的石灰起化学反应，产生氨臭。处理方法是：培养料氨气过重进，可加入2%的明矾水拌匀除臭。也可喷洒10%的甲醛溶液除臭。如培养料腐烂发黑，可作为农作物*肥料入田。栽培场地散布臭味时，可用硫酸铁5份，硫酸氢钠95份，磨成粉在常温下充
出菇大棚的内部两侧事先挖好20cm×20cm的排水沟，以防棚内积水。出菇期间的管理，初夏难于早秋，因初夏时节温度逐渐升高，与平菇出菇、长菇要求的温度不相适应。在容器中放入几张湿巾纸或化妆棉，再把切好的根部放入进去，用保鲜膜将容器口封住，放入在阴凉即
湿度银耳子实体开片时需要吸收较多的水分，而直接喷水易造成烂耳，严重影响产量。故保持一定的空气湿度，即相对湿度宜保持在90％以上。保持湿度的方法是让地面经常潮湿，另增加空气喷雾。如果温度不够需要加温时，就采取烧蒸气的办法，既不降低空气湿度又增加
采收技术食用菌的采收技术也是非常简单的。我们在采收的时候都是要按照采大留小的原则进行。在采收的时候要注意不要伤到菌菇，一般是用大拇指和食指捏住菇柄的基部，然后左右旋转，*后再轻轻的往上拔出即可。香菇它的产出差不多就是一千六百斤，如果按照一千六
用0.5%*或三氯杀螨醇喷雾料堆表面杀虫。再在料堆四周用竹搭成一个简易的框架，离料堆20厘米左右，防止塑料薄膜直贴到培养料上影响发酵。*后罩上薄膜。料堆在薄膜严密封闭中，充分利用白天的阳光增温，加上料堆中积累的发酵热，使料堆温度迅速上升到62℃以上。
我们以种植三千到五千袋香菇为例进行进行它的种植成本和利润分析。种植香菇所需的成本包括培养基配方（木屑、麦麸、玉米粉、石膏等）费用约为五千元、*、装袋费用约为一千五百元、辅助种植材料（菌袋、酒精、水电费等）费用约两千、发菌及出菌管理费用约为两千
料内氮素营养过高，与加入的石灰起化学反应，产生氨臭。处理方法是：培养料氨气过重进，可加入2%的明矾水拌匀除臭。也可喷洒10%的甲醛溶液除臭。如培养料腐烂发黑，可作为农作物*肥料入田。栽培场地散布臭味时，可用硫酸铁5份，硫酸氢钠95份，磨成粉在常温下充
平菇是我们常见的食用菌之一，而在栽培平菇时，冬季正是出菇的时候，菇期管理是平菇*高产的重要环节，如果管理不当，极易出现不出芽、生长进行以及感染病虫害的现象。发菌及出菇管理播种后的3天内，紧闭人字棚，棚两头用草帘遮严，保温保湿，以促使*萌发和吃料